多吃蔬菜和水果，每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區每天提供至少一種新鮮水果，不要用果汁代替水果。足量飲水，少喝甜飲，每天少量多次足量飲水，以白開水或礦泉水為主。出汗多可適當增加飲水量，不要等到感到口喝時再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。對快餐配送全過程進行管理，如配送時間、配送訂單的處理，配送人員上崗前的具體實踐培訓，配送人員的權責分配，明確獎懲等都是非常重要的。只有的管理才能保證配送食材的及時性、效率、質量和新鮮度。
行業的激烈競爭就是一把雙刃劍，既是機遇又是挑戰，競爭會帶來優勝劣汰，同時，競爭可以帶來更多的發展機遇，競爭可以讓企業更加努力內功，餐飲配送行業也是如此，要將客戶的需求作為行業競爭的一把尺子，是激勵企業發展的有力，即便客戶的需求越來越多多樣化，服務越來越難，但是這也能夠帶領企業快速發展。提倡分餐制、用公筷。
兼顧經濟條件既要使食譜符合養分要求，又要使進餐者在經濟上有承受能力，才會使食譜有實際意義。養分食譜的擬定辦法通常有計算法和食物交流份法等。在經營快餐配送公司時，首先應注意店內的環境衛生及加工場所衛生，不要在環境惡劣的路邊開設不衛生餐飲店，目前盡管城市衛生得到改善，但道路及路邊痰跡仍然很多。這些痰跡中的細菌隨車流飄浮在空氣中，會令到顧客用餐過程中吸入大量細菌。餐飲配送行業的相關負責人表示，“相信，任何一個行業要想做好都不容易，餐飲配送行業也是如此，客戶的需求就是我們努力的方向，客戶的需求越多，我們的努力目標越明朗，現在很多企事業單位客戶的需求非常細致，要求很高，給我們帶來了很多的困擾，但是這也是我們努力的動力，只要達到客戶的要求，那么就說明我們的服務品質提升了，這對于企業而言，就是進步，就能夠在行業內快速向前發展。”
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